Salami = Rindersalami
Schinken = Rindersalami
Hackfleisch = Rinderhackfleisch

Zusatzstoffe
1: Farbstoff
2: Konservierungsstoffe
3: Antioxidationsmittel
4: Geschmacksverstärker
6: geschwärzt
8: Süßungsmittel
10: Nitritpökelsalz
11: koffeinhaltig
11b: Taurin

Allergene
12: Weichtiere/-Erzeugnisse
13: Krebstiere/-Erzeugnisse
14: Fisch/-Erzeugnisse
15: Erdnüsse/-Erzeugnisse
16: Schalenfrüchte/-Erzeugnisse
17: Lupine/-Erzeugnisse
18: glutenhaltiges Getreide
19: Soja/-Erzeugnisse
20: Sellerie/-Erzeugnisse
21: Senf/-Erzeugnisse
22: Sesam/-Erzeugnisse
23: Schwefeldioxid/Sulfite
24: Eier/-Erzeugnisse
25: Milch/-Erzeugnisse